Среди всех великолепных кухонных дизайнов в EuroCucina в Милане многие из самых захватывающих нововведений были на самом деле то, что вы можете легко увидеть, - технологии, которые облегчают жизнь, кулинарию и уборку. Из полностью соединенных кухонь с меньшими технологическими достижениями в технике, технология была названием игры.
Смарт-кухни
Полностью подключенные смарт-кухни позволяют не только контролировать и планировать работу ваших приборов, но и проводить сеанс вашей домашней жизни. Siemens представила персонализированную систему, запускаемую из приложения. В напряженное утро вы можете увидеть свое расписание, время, погоду и другие части вашего дня. Такое же приложение контролирует вашу кофеварку, посудомоечную машину, стиральную машину и сушилку, духовку и холодильник. Говоря о холодильнике, последние из них фотографируют содержимое, чтобы вы могли проверить, есть ли у вас молоко или другие продукты, когда вы находитесь вдали от дома, даже когда вы находитесь в магазине.
Whirlpool также продемонстрировал свою полностью подключенную кухню, которая может включать в себя визуальный монитор для детей, а также персонализированные настройки кухонной плиты, достаточно чувствительные, чтобы держать ваш кофе в тепле или согревать бутылку вашего ребенка.
Индукционные варочные панели и инновации в газовом диапазоне
В то время как индукционные варочные панели не обязательно новы, многие из последних функций являются революционными и, вероятно, добавят к их призыву. Когда вы думаете об этом, варочная панель может занимать хорошее количество пространства для противовесов, уменьшая площадь, которую вы имеете для подготовительной работы и обслуживания. Последние индукционные модели решают эту проблему, используя поверхности столешниц, которые могут работать с высокой температурой, чтобы создать индукционную варочную панель, которую вы едва можете увидеть, когда она не используется.
MoreINSPIRATION
Умные устройства
Даже если у вас нет полностью подключенной кухни или дома, вы можете включить специальные устройства, которые можно контролировать с помощью приложения.
Уникальные приборы
Технология и стремление к профессиональному кулинарному приготовлению дома привели к созданию широкого спектра специальных приборов. Одна из самых интересных линий, которые мы видели, исходит от Irinox, которая десятилетиями создавала ресторанное оборудование. Теперь, у домашнего шеф-повара может быть Freddy, струйный чиллер, который предлагает всевозможные возможности на кухне. Вы можете охладить горячее блюдо до замороженного флеш-флеш-фрукта, чтобы он имел текстуру сорбера (мы попробовали, и это было потрясающе), или принесите мороженое к надлежащей температуре обслуживания и держите его там, пока вам нужно. Представьте, что вы можете нарезать замороженную буханку хлеба, благодаря маленьким кристаллам, которые образуются в методе замораживания. Вы также можете готовить и удерживать предметы в Фредди.
