Среди всех вариантов столешницы самые современные и функциональные могут быть из нержавеющей стали. За счет своей практичности столешницы из нержавеющей стали являются предпочтительным выбором на профессиональных кухнях по всему миру. И, независимо от того, являетесь ли вы поваром для гурманов, есть много причин, по которым вы можете выбрать этот тип столешницы.
Что такое нержавеющая сталь?
Сталь нержавеющая, когда она содержит минимум 10,5% хрома, Это вещество, которое удерживает металл от ржавления или коррозии. В то время как нержавеющая сталь входит в ряд марок с примесями других металлов, наиболее распространенным типом является 304, называемый аустенитная сталь, Это то, что называется пищевой нержавеющей сталью, потому что оно безопасно для прямого контакта с пищевыми продуктами. Этот тип также более устойчив к воздействию тепла и пятен из-за его более высоких уровней хрома и никеля.
9 Преимущества столешниц из нержавеющей стали
Согласно домашнему гуру ТВ Бобу Vila, нержавеющая сталь является «рабочей лошадкой» из материала столешницы. Вы найдете их во всех профессиональных кухнях по ряду причин и Отчеты потребителей наименования из нержавеющей стали - лучший выбор для современной кухни.
- Долговечность - Больше, чем любая другая поверхность, столешницы из нержавеющей стали будут выдерживать жесткую обработку, особенно с большой семьей. Чем тяжелее датчик металла, тем больше злоупотребление поверхностью может получиться без повреждения, говорит Вилла. Для большинства домашних кухонь рекомендуется использовать сталь 16 - 14 калибра.
- Burn Proof - Идите вперед и установите горячий горшок. Состав металла защищает поверхность от ожогов или поджогов.
- Rust Proof - Опять сплавы в пищевой нержавеющей стали предотвращают ее от ржавления.
- Нет окрашивания - Верный своему названию, на нержавеющую сталь не будут влиять кислотные продукты, красное вино или масла. Просто протрите все проливы или капли, и поверхность будет идеальной.
- Очень санитарно - Другой главный почему профессиональные кухни выбирают рабочие поверхности из нержавеющей стали. Сталь непористая, поэтому она ничего не поглощает, а это означает, что она не будет содержать бактерии. Он также является чинком для очистки и дезинфекции. Если вы хотите, чтобы нержавеющая сталь была более блестящей, просто отполируйте ее небольшим количеством минерального масла.
- Без уплотнения - В отличие от большинства других поверхностей столешниц, таких как камень, гранит, мрамор, дерево или бетон, нержавеющая сталь не требует какого-либо герметика.
- Нейтральный дизайн - На многих кухнях уже есть приборы из нержавеющей стали, потому что металл работает со всеми типами декоративных стилей. Он может быть как дома, так и в современной кухне или в сельской кухне, в зависимости от того, что вы используете и как вы ее используете.
- Экологически чистые - Нержавеющая сталь полностью перерабатывается, поэтому вы не будете вносить свой вклад в полигон, если вы захотите переделать его позже.
- Простая установка - В большинстве случаев столешницы создаются специально для дизайна вашей кухни. Производители вырезают листы из стали, чтобы соответствовать вашим спецификациям размера. Затем они используются с деревянной структурой.
Несколько минусов …
Все материалы будут иметь недостатки для некоторых потребителей.
- Царапины и вмятины - Как и другие материалы для столешниц, нержавеющая сталь будет показывать царапины. Большая часть нержавеющей стали на кухне имеет матовую поверхность, которая помогает скрыть мелкие царапины. Тем не менее, поверхность будет развить внешний вид со временем и использованием. Кроме того, серьезные удары по поверхности могут вызвать вмятины.
- Повреждение ножей - В то время как вы можете нарезать столешницу для мясника, а также некоторые другие, вы не можете сделать это на столешнице из нержавеющей стали. Материал будет скучным и повредит ваши ножи.
- Шум - Столешницы из нержавеющей стали могут быть немного «шумнее», чем другие при измельчении, обрушении или окутывании предметов непосредственно на металл.
- Промышленный вид - Многие домовладельцы, возможно, захотят получить профессиональную кухню, но не хотят, чтобы промышленный вид обеспечивал большое количество нержавеющей стали. Тем не менее, нержавеющая сталь хорошо смешивается с другими кухонными материалами и может быть легко использована в сочетании с другими поверхностями столешниц, чтобы пространство было теплым и привлекательным.
Параметры отделки
В то время как матовая нержавеющая сталь является наиболее распространенным выбором для столешниц благодаря более удобному обслуживанию, существует множество других типов отделки, таких как античный матовый или полированный, который является сатином или зеркалом. Конечно, чем шире ваш финиш, тем больше времени вы потратите на полировку отпечатков пальцев.
MoreINSPIRATION
Как и в других материалах для столешниц, нержавеющая сталь предлагает некоторые варианты отделки кромок. Наиболее распространенным является 1,5-дюймовая упаковка, имитирующая глубину стандартной столешницы, с использованием упрощенного квадратного края. Другие варианты - скошенный край, сверток или закругленный край или вообще не металл на краю.
В то время как не совсем законченный вариант, пользовательские столешницы из нержавеющей стали также предлагают возможность иметь полностью интегрированную раковину, созданную в вашем прилавке. С помощью этой настраиваемой опции раковина и счетчик - все одна деталь, и между стойкой и раковиной нет разборчивого шва.Конечно, это более дорогостоящий вариант.
Стоимость нержавеющей стали
Нержавеющая сталь не является ни самым дешевым вариантом столешницы, ни самой дорогой, но она, как правило, входит в верхнюю часть по сравнению с некоторыми другими материалами, такими как мрамор. Как правило, это стоимость поверхности составляет от 70 до 150 долларов за квадратный фут установлен. Ваша цена будет зависеть от калибра металла, его финиша, размера вашей установки и любых других настраиваемых опций, которые вы выбираете, отмечает Пять звездный камень Inc.
Если вы думаете о том, чтобы использовать нержавеющую сталь, особенно для острова, вы можете сэкономить деньги, исследуя, что могут предложить компании по поставкам в ресторанах. Многие профессиональные кухни используют автономный стол из нержавеющей стали в качестве рабочей станции, и это может удовлетворить ваши потребности по гораздо более низкой цене.
Есть несколько дополнительных затрат на установку такой рабочей силы, а также металлические крепежные детали, клеи, полироли, гайки, винты и болты. ImproveNet говорит, что средняя стоимость поставок примерно на 100 квадратных футов Столешницы из нержавеющей стали составляют 265,88 долларов США.
очищающий
Хотя вы можете купить все виды специальных чистящих средств для нержавеющей стали, они не нужны. В соответствии с Китчн, у вас, вероятно, уже есть все необходимое для естественной чистки и обслуживания столешниц из нержавеющей стали. В основном, хорошая чистка с влажной кухонной губкой или чистящей тряпкой - это все, что вам нужно для ежедневной уборки. Чтобы справиться с хорошим блеском, соберите:
- вода
- Блюдо
- Средство для мытья посуды
- Пищевая сода
- Уксус
- Мягкая нейлоновая щетка или мягкая щетинная щетка
- Посудомоечное полотенце или ткань из микрофибры
- Минеральное или оливковое масло
Начните с вытирания поверхности теплой водой немного мыла для посуды.
Затем сделайте легкий скраб с выпечкой соды и уксусом, используя неабразивный материал или щетку для чистки в направлении зерна. Никогда используйте абразивные чистящие средства, стальную шерсть или грубую кухонную scrubbie для очистки нержавеющей стали. Используйте чистую влажную ткань для полоскания, чтобы ополоснуть поверхность, а затем высушите ее бумажным полотенцем или тканью из микрофибры, также в направлении зерна. Это помогает предотвратить образование полос.
Наконец, полируйте поверхность, нанеся крошечный кусочек минерального или оливкового масла на чистую ткань. Нанесите масло в направлении зерна, а затем используйте чистую сторону ткани для выравнивания поверхности. Этот шаг предотвратит отпечатки пальцев.
Чтобы удалить известковый налет, лучше использовать разбавленный уксус и для отложения кофе, очистите область с помощью пищевой соды. Использование очистителя для стекла без хлора - еще один способ получить быстрый блеск.
Могу ли я сделать DIY?
Профессиональная установка рекомендуется, если вы не имеете опыта в строительных и кухонных установках. Тем не менее, независимо от того, можете ли вы сделать это самостоятельно или нет, зависит также сложность вашего проекта и насколько он большой.
Если вы просто устанавливаете новую вершину на своем острове или небольшую часть своей кухни, это можно сделать сами. Есть много видеороликов о шагах. После того, как вы точно и точно спланировали свой проект, вам нужно будет работать с вашим местным цехом по изготовлению металлов, чтобы сделать верх и сделать на деревянную основу.
Для большей экономии средств вы можете выбрать покупку раковины из нержавеющей стали, которая поставляется с расширенной сливной доской с каждой стороны. Хотя это не настоящая столешница из нержавеющей стали, это выгодный способ добавить немного нержавеющей стали в ваш дизайн кухни за гораздо меньшие деньги.
