Я поговорил с Сьюзан Серрой, сертифицированным дизайнером кухни и президентом Susan Serra Associates о текущих и будущих тенденциях в дизайне кухни. Ниже я задаю множество вопросов, касающихся дизайна и работы кухни. В дополнение к тому, что в настоящее время тренд Серра акций с нами советы и трюки торговли. Она советует нам, где это разумно потратить, и где вы, возможно, захотите сократить свои расходы.
Что сейчас творится на кухне?
«Дизайн кухни выглядит очень увлекательным в 2013 году, так как несколько концепций дизайна сходятся и смешиваются, в результате чего в кухнях очень личное». Серра добавляет: «Когда экономика все еще тащится без весны на своем шагу, домовладельцы хотят покупать умные для долголетия что нейтральная отделка для больших предметов, таких как краснодеревщики, столешницы и напольные покрытия. Чистые, современные стили с теплыми контактами продолжают свою популярность. Я обнаруживаю новая интерпретация стиля страны который включает оценка природы и естественных текстур и отделки сочетается с более простым дизайном шкафа. Бытовая техника с блюдами для гурманов важные; то же самое, интерес к индукционным варочным плитам растет.”
Серра по-прежнему видит большой «интерес к открытые планы этажей и социальная кухня, встроенные и скрытые устройства, такие как кристаллическая раковина BLANCO и флеш, безрамные варочные поверхности становятся популярными ». Она сообщает, что растет устойчивость дизайна и здоровое приготовление пищи, что влечет за собой принятие решений о покупке потребителем больше, чем когда-либо в прошлом. Серра видит новый интерес к «искусственным материалам с удивительно реальным видом из-за технических достижений, таких как керамическая «деревянная облицовка» и «натуральный камень» ламинаты пользуются оживленным интересом ».
Что люди ищут, когда они переделывают свои кухни?
Серра объясняет, что у людей есть разные причины для того, чтобы переделать свои кухни, но для тех, кто ищет пост, ищут удобство как мотивирующий фактор. Домашние повара ищут приборы, которые имеют удобные функции, и доступ и хранение в шкафу также должно быть удобно, и общий дизайн кухни должен быть удобен в использовании и передвигаться ». Важно, по словам Серры, что« кухня должна выполнять как можно проще при различных давлениях - несколько поваров, развлекательные, продолжительные кулинарные сессии, общественная кулинария и многое другое. Домовладельцы стремятся выражать себя лично с точки зрения эстетики и функции, и у них есть уверенность в том, чтобы делать это больше, чем когда-либо ». Конечно, она добавляет, что домовладельцы также хотят найти« это сладкое пятно между хорошая ценность и стильные продукты хорошего качества ».
Если есть одна вещь, мы должны расколоться, когда мы переделаем наши кухни, что это должно быть?
По словам Серры и других кухонных дизайнеров, краснодеревщик - это единственная область, на которой можно плеснуть. Далее она поясняет, что «краснодеревщик постоянно используется, как и бытовая техника, но поскольку краснодеревщик изготовлен из древесных изделий, а не из металлов и стекла, из которых изготовлены приборы, важно, чтобы краснодеревщики могли со временем стабилизироваться и выдерживать износ почти 20 лет ». Она советует краснодеревщику от среднего до высокого, так как вы получаете то, за что платите, и« покупка недорогого краснодеревщика может быть азартной игрой ».
Какой кухонный прибор стоит?
Серра знает, что ответ действительно субъективен, поскольку приготовление пищи «создает питание, а также приятный опыт, когда человек находится в процессе приготовления». Серра говорит, что она предпочла бы главный кухонный прибор таких как духовка и плита, или диапазон, в зависимости от того, какой из них лучше всего подходит для общего плана кухни. Она считает, что «гибкость горелок варочной плиты для тушения или повышения мощности, встроенные таймеры, функции автозапуска, конвекция в печах, легкие выталкивающие стеллажи и точный контроль температуры - мечта повара». Технология модернизировала кухонные приборы, которые мы видим сегодня, Умные функции, такие как варочные поверхности без каких-либо горелок, предлагаются предлагаемыми брендами Thermador и Gaggenau. Imgine может разместить банк, где бы вы ни захотели на своей кухне!
Где мы можем сократить и сэкономить несколько долларов?
«Приборы стали мощными отличные новые технологические возможности, хорошая внешность и большое значение ». Серра заявляет, добавив, что «не нужно покупать верхнюю часть линейных приборов. Красивые встроенные приборы можно найти в средней ценовой категории, что поможет сохранить бюджет в соответствии ». Она считает, что затраты на освещение могут быть легко обоснованы. Она видела светильники, будь то декоративные светильники или освещение задач “ эволюционируют с точки зрения прекрасной, новой отделки и умных функций которая не должна быть высокой стоимостью ». Она считает, что« аппаратное обеспечение легко «обманывает» в дизайне кухни ». Существует большой и широкий выбор аппаратного обеспечения, и часто бывает трудно определить, или высокого конца. Она увидела, что даже более низкоуровневое оборудование обманывает глаз!
Есть ли какие-либо популярные кухонные цвета, которые сейчас правят?
Серра видит и работает с большим количеством белых, от белых, натуральных древесных пятен. Они по-прежнему являются тем, что хотят домовладельцы в краснодеревши, добавив, что белые - сильный лидер. «Грейс, еще один нейтральный, остается на подъеме и прикосновениями черных дополнений в виде отличного краснодеревщика и / или аксессуаров. Столешницы говорят аналогичную историю, как аутентичные цвета и нейтральные оттенки, особенно теплые серые, создайте заниженный вид, который позволяет использовать цветные пятна в декоративном слое ».
Какой совет вы можете рассказать для тех, кто собирается приступить к перепроектированию кухни?
Серра настоятельно советует нам найти специалист по дизайну кухни и взять интервью у нескольких профессионалов, позволяя достаточно времени найти идеального дизайнера кухни для вашего проекта. «Это может занять немного больше времени, чем вы ожидаете, но это будет стоить потраченного времени. Помните о своем бюджете, учитывая все затраты, которые вы можете себе представить. Категоризировать эти затраты, а также продукты, строительные материалы, обязанности смежных специалистов и другие детали в система управления проектами, которая также имеет приложение для смартфонов так что вы можете получить доступ ко всей своей информации дома и в пути.
Как долго, примерно, потребуется переделать мою кухню?
Серра говорит, что «предполагая, что это полный макияж, ремонт кухни, которая включает в себя полный отрыв, возможно, новые окна, напольные покрытия, шкафы, приборы и столешницы, не говоря уже о электромонтажных работах и сантехнике, должны быть тщательно спланированы. График проекта для реконструкции средней кухни, включая эти продукты и рабочую силу, займет около 6 недель. Большая часть ремонта займет 4-5 недель и еще 1-2 недели, чтобы ждать столешниц, которые должны быть шаблонами после установки базовых шкафов. Кухни с более сложными трудовыми требованиями займут больше времени ».
Есть ли какие-либо отраслевые секреты, которые вы готовы поделиться с нами?
Серра советует нам следить за дизайн столовой, Слишком часто она видит, что основная часть внимания сосредоточена на рабочей области кухни, хотя и не дается в столовой. Она также советует нам планировать достаточное место для столовой и объясняет, что нам, скорее всего, понадобится больше места для столовой, чем можно было бы ожидать, чтобы можно было передвигаться по столу, что, по ее мнению, сильно влияет на комфорт или отсутствие.
Еще одна рекомендация, которую она разделяет с нами, «наблюдать за этими маленькими финишными образцами краснодеревщика, столешниц и плитки или других обратных обработок! Одно дело - взглянуть на образец на ладони, а другое - на то, чтобы увидеть тот самый маленький образец с 3, 6, 9 футов или дальше, превращается в совершенно другой визуальный опыт ».
Серра подчеркивает важность проектирования кухонной зоны с «равным или близким равным акцентом на форму и функцию. Это означает, что форма не должна следовать функции - функция может следовать форме! В заключение, Серра настоятельно советует нам «найти своего идеального профессионала, которому вы можете доверять своему дому, который будет слушать вас, но не« да »вы, руководство, но не толчок, и вы будете на пути к потрясающий ремонт ».
Мы надеемся, что это даст вам хорошую информацию и готов решить вашу кухню!
Огромное спасибо Сьюзен Серра, CKD, CAPS – Президент Susan Serra Associates, Inc.: Бренды: Bornholm Kitchen | Скандинавские
